Який продукт додавати до яєчні: дієтологи назвали фрукт, що робить страву кориснішою

Що радять додавати до яєчні експерти?

Більшість з нас звикли до швидкої яєчні без начинки, однак експерти вважають, що через відсутність клітковини цей сніданок не насичує достатньою кількістю енергії. Авокадо, за словами дієтологів видання Eatingwell можна додати до яєць та отримати потужну дозу клітковини та жирів.

Фото ілюстративне. Джерело: freepik.com

Яку користь приносить авокадо для організму?

Забезпечує корисну для кишечника клітковину

Експерти зазначають, що авокадо добре відоме своїм корисним для серця вмістом жирів, але насправді воно також досить багате на клітковину. Лише половина авокадо містить від 4 до 5 грамів клітковини.

Ця клітковина також корисна для здоров'я кишечника. Вона не тільки сприяє безперебійному травленню, а й покращує його стан.

Підтримує здоров'я серця 

Як каже сертифікований лікар-терапевт Умо Каллінз, авокадо – безпрограшний варіант для вашого серця, оскільки воно багате як на клітковину, так і на корисні для серця мононенасичені жири. Ці поживні речовини пов’язані з кращими показниками холестерину.

Фото ілюстративне. Джерело: freepik.com

Стабілізує рівень цукру в крові

Додаткова клітковина допомагає підтримувати стабільний рівень цукру в крові. Після їжі клітковина уповільнює перетравлення вуглеводів, тому рівень цукру в крові підвищується набагато стабільніше, що краще для вашого рівня енергії та метаболічного здоров'я.

Регулярне вживання авокадо на сніданок може навіть мати довгострокові переваги для рівня цукру в крові. Одне дослідження показало, що споживання авокадо пов'язане зі зниженням ризику діабету у дорослих мексиканців.

Містить багато поживних речовин 

Окрім клітковини, авокадо є гарним джерелом калію, який необхідний для функціонування м’язів та регулювання артеріального тиску. Вони також містять фолат, який відіграє ключову роль у синтезі ДНК, утворенні еритроцитів та обміні білків. 

Як можна вживати авокадо?

Тост з авокадо 

Розімніть авокадо на шматочку цільнозернового тосту, а потім покладіть зверху яєчню. Для більшого смаку збризніть тост гарячим медом і пластівцями червоного перцю або приправою для бейглів.

Яєчня у тортильї з авокадо 

Приготуйте яєчню і загорніть її у тортилью. Такий сніданок не тільки насичить вас енергією, в й сподобається на смак. Додайте до яєчні нарізані овочі, такі як гриби, перець та цибуля. Потім викладіть нарізане авокадо та сир.

Крупи разом з авокадо 

Експерти радять обирати будь-яку крупу. Це може бути коричневий рис, кіноа та навіть вівсянка. Просто викладіть на неї шарами яєчню, нарізане авокадо, сальсу та будь-які інші овочі на ваш вибір.

Читайте по темі

• Експертка назвала продукт у яєчні, що підвищує холестерин: що не можна додавати до сніданку
• Чи корисно снідати яєчнею: американські лікарі дали однозначну відповідь
• Як смажити яєчню, щоб не пригоріла: прості й доступні всім секрети