Якщо часу обмаль: Ектор Хіменес-Браво поділився простим рецептом швидкого сніданку

Популярний український шеф-кухар Ектор Хіменес-Браво, що став відомим завдяки кулінарному проєкту «МастерШеф», розкрив простий рецепт швидкого сніданку. Відео з'явилося на його сторінці в соціальній мережі Instagram.

Ектор зазначив, що якщо зранку часу обмаль, цей сніданок виручає його найчастіше, адже готується буквально за 5 хвилин, а виходить ситно, смачно та з хорошою порцією білка, що дуже важливо.

Скріншот зі сторінки Ектора Хіменеса-Браво

Інгредієнти:

• Круглий лаваш – 2 шт
• Яйця – 2 шт
• Улюблена зелень
• Помідор – 1 шт
• Огірок – 1 шт 
• Сир – жменя
• Перець (солодкий) – за смаком
• Сметана – 2 ложки
• Сіль, перець – за смаком

Скріншот зі сторінки Ектора Хіменеса-Браво

Як приготувати?

1. На одну частину лаваша викладаємо сир, помідор, зелень, сіль і перець. Складаємо лаваш і обсмажуємо на грилі з обох сторін до золотистої скоринки.
2. Окремо смажимо яйця на невеликій кількості олії.
3. Розрізаємо лаваш на шматочки і викладаємо на тарілку. Зверху додаємо приготовані яйця та улюблену зелень.
4. Поруч також додаємо огірок, нарізаний слайсами, солодкий перець, трохи сметани та зелень.

Читайте по темі

• Запечений нектарин за 20 хвилин: рецепт від судді «МастерШеф» Ектора Хіменеса-Браво
• Соковита кукурудза за 10 хвилин: швидкий рецепт у мікрохвильовці від Ектора Хіменеса-Браво
• «Ідеальний гарнір до будь-якої страви»: Ектор поділився власним рецептом приготування картоплі по-селянськи