Запечений нектарин за 20 хвилин: рецепт від судді «МастерШеф» Ектора Хіменеса-Браво

Коли хочеться чогось солодкого, але без складних кулінарних маніпуляцій, цей десерт стане ідеальним вибором. Суддя шоу «МастерШеф» Ектор Хіменес-Браво поділився в Instagram рецептом, який готується буквально за кілька хвилин, а результат виходить надзвичайно смачним. Головний секрет успіху – правильно обрані стиглі нектарини.

Інгредієнти

• Стиглі нектарини – 3 шт.
• Темний шоколад – 80 г
• Печиво «Амаретті» – 50 г
• Морозиво – за смаком
• Свіжа м'ята – для декору

Скриншот з instagram

Спосіб приготування

• Нектарини розрізати навпіл та обережно видалити кісточки.
• Вийняти трохи м'якоті плодів і змішати її з подрібненим темним шоколадом та крихтами печива «Амаретті».
• Наповнити кожну половинку нектарина отриманою начинкою.
• Застелити форму для випікання пергаментом.
• Запікати 20 хвилин при температурі 180°C.
• Подавати теплими разом із морозивом та свіжими листочками м'яти.

Варто попередити, що у цього десерту є лише один недолік – його завжди виявляється замало. Тож досвідчені кулінари радять одразу готувати подвійну порцію, аби вистачило на всіх.

Читати по темі

• KFC випустила бургер зі смаком Oreo: що туди входить та в якій країні з'явиться
• Як приготувати «Живчик» вдома: простий рецепт за мотивами культового напою
• Запечена качка з апельсинами та картоплею від Даші Астаф'євої: рецепт страви української зірки Playboy