Топ продуктів, що покращують емоційний стан: науковці розкрили, що їсти для гарного настрою

Вчені назвали 8 продуктів, які можуть допомогти підвищити настрій. Дієта справді впливає на психологічний стан, тому окрім сну та фізичних вправ важливо звертати увагу і на те, що ви їсте. За словами фахівців, є вісім незвичних продуктів, які реально здатні підняти настрій. Про це повідомляє портал verywellhealth.com.

Які продукти можуть підняти настрій?

До списку увійшли, як і доступні продукти, так і трохи дорогуваті. Загалом список такий:

1. Форель

Форель та інша жирна риба багаті на омега-3 жирну кислоту – докозагексаєнову (ДГК), а також на селен і білок. Доведено, що поживні властивості жирної риби підтримують здоровий настрій і можуть навіть полегшувати депресивні симптоми.

Форель. Фото: Istock

Дослідники зазначають, що регулярне споживання риби допомагає зменшити почуття тривоги та стресу.

Американська асоціація серця радить їсти рибу щонайменше два рази на тиждень, надаючи перевагу жирним видам – лососю, форелі та скумбрії.

2. Шоколад

Одне з досліджень показало, що продукти, багаті на какао, можуть покращити настрій у короткостроковій перспективі. Темний шоколад стимулює вироблення ендорфінів, які роблять нас щасливішими, та впливає на рівень дофаміну й серотоніну – ключових нейромедіаторів настрою.

Шоколад. Фото: Istock

Шоколад також містить магній, який важливий для регулювання емоційного стану. У клінічному огляді 18 досліджень вчені з’ясували, що достатній рівень магнію пов’язаний зі зниженням тривожності.

3. Ферментовані продукти

Пробіотики – корисні живі організми – підтримують здоров’я кишківника, імунну систему та можуть позитивно впливати на емоційний стан. Вони допомагають збалансувати мікрофлору, що має прямий зв’язок із настроєм.

Ферментовані продукти. Фото: Istock

4. Яєчні жовтки

Дослідження свідчать, що дефіцит вітаміну D може негативно позначатися на настрої й бути пов’язаним із ПМС, сезонними розладами та депресією. Яєчні жовтки – природне джерело вітаміну D. Якщо ви не любите яйця, обрати можна лосось або збагачене молоко.

Яйця. Фото: depositphotos.com

5. Горіхи

Горіхи містять корисні жири, вітаміни та мінерали – це легка та поживна закуска. Десятирічне дослідження за участі понад 15 000 людей показало: помірне споживання горіхів знижує ризик депресії на 23%. Додати їх можна до каші, салатів або їсти окремо.

Горіхи. Фото: depositphotos.com

6. Курка

Нежирна курка містить вітаміни B6 та B12 – вони допомагають виробляти серотонін і дофамін, нейромедіатори, що регулюють настрій. Це простий спосіб підтримати емоційний баланс.

Курка. Фото: Istock

7. Устриці

Устриці – не лише афродизіак. Завдяки високому вмісту DHA-омега-3 та цинку, вони також можуть сприяти покращенню настрою та загального самопочуття.

Устриці. Фото: Istock

8. Шафран

Антидепресантні властивості шафрану добре відомі. Деякі дослідження показують, що ця спеція може бути ефективнішою за плацебо і навіть дорівнювати за дією окремим антидепресантам.

Шафран. Фото: Istock

Читайте по темі

• Нагадаємо, експерти радять тримати вдома декілька видів консервованих продуктів, адже вони доступні, довго зберігаються та містять багато корисних поживних речовин, інколи навіть більше, ніж свіжі.
• Після 50 років кісткова тканина починає стрімкіше втрачати щільність. Дієтологи назвали продукт, який здатний суттєво підтримати кістки.
• І сир, і йогурт вважаються основою здорового раціону, проте вони мають суттєві відмінності у складі. Дієтологи порівняли ці продукти за вмістом білка, солі та пробіотиків, щоб з'ясувати, який з них краще впливає на організм.