Під футбол чи кіно: як приготувати смачну «ліниву» піца з лаваша за 15 хвилини – рецепт

Піцу, якою можна поласувати під час перегляду футбольного матчу чи цікавого фільму, можна приготувати усього за 15 хвилин, без замішування тіста й просто на сковороді!

Рецепт розмістила у соціальній мережі фудблогерка на псевдо an.cookbook, розписавши покроково процес приготування. 

Які продукти потрібні для приготування «лінивої» піци з лаваша:

• лаваш – 1 лист;
• яйця – 3–4 шт.;
• молоко – 120 мл;
• сосиски – 2–3 шт.;
• помідори – 1–2 шт.;
• твердий сир – 150 г;
• кетчуп – 2–3 ст. л.;
• зелень – на свій смак;
• сіль – на свій смак;
• олія – для змащування сковороди.

Піца на лаваші. Фото: скріншот

Покрокова інструкція з приготування:

1. Спочатку наріжте лаваш невеликими шматочками або смужками. Викладіть його на змащену олією сковороду так, щоб він повністю покривав дно.
2. В окремій мисці збийте яйця з молоком і дрібкою солі. Вилийте суміш на лаваш, щоб він добре просочився. Зверху змастіть основу кетчупом.
3. Помідори та сосиски наріжте невеликими шматочками й рівномірно розподіліть по лавашу. Потім посипте начинку натертим твердим сиром.
4. Накрийте сковороду кришкою та готуйте на слабкому вогні приблизно 7–10 хвилин. За цей час яйця мають схопитися, сир – розплавитися, а нижня частина піци — підрум’янитися.

Читайте також:

• Смачно мов у кондитерській, але вдома та не за всі гроші світу: простий рецепт мафінів, що готуються за 30 хв.
• Не молоко, але теж не вічне: експерти розповіли, скільки часу безпечно зберігати різні види м'яса у морозилці.
• Господиням до уваги: як варити буряк, щоб він не втрачав колір та смак – дієві лайфхаки.