Пийте та не впивайтесь: вчені з Австралії назвали небезпечну дозу кави

Експерти-науковці з Університету Південної Австралії проаналізували генетичну інформацію 350 тисяч осіб від 37 до 73 років. Дослідники порівняли рівень споживання цими громадянами кави протягом усього життя.

Проаналізувавши всі дані, вчені прийшли до висновку, що чим більше людина п’є каву, тим в її крові вищий вміст жирів і холестерину. Це, своєю чергою, веде до розвитку захворювань серцево-судинної системи.

Виходячи з даних аналізи, австралійські експерти повідомили, що небезпечною дозою кави можна назвати шість і більше чашок цього напою на день. 

Вся справа в хімічній сполуці кафестол, яка міститься в кавових зернах, який підвищує рівень холестерину в крові.

• За даними Міжнародної організації з кави, споживання цього тонізуючого напою лише у двох країнах перевищує 10 кг на людину на рік – у Фінляндії та Швеції. Фіни щороку п’ють кави найбільше – приблизно 12,5 кг на людину.

🔥 Читайте також: Британські вчені назвали напій, який запобігає ранній смерті: це не вино, не чай і не кефір.