Поживно та корисно: експерти назвали продукт, який варто їсти на сніданок щодня

Сніданок часто називають найважливішим прийомом їжі, однак його справжня користь залежить не від об’єму порції, а від одного конкретного інгредієнта. Дієтологиня і генеральна директорка NY Nutrition Group Ліза Московіц у коментарі для HuffPost назвала насіння чіа найкориснішим продуктом, який варто додавати до ранкового раціону.

За словами фахівчині, ці крихітні зерна здатні суттєво покращити якість харчування завдяки унікальному поєднанню поживних речовин. Їхня користь полягає у високому вмісті магнію, заліза, вітамінів групи B та якісного рослинного білка.

Фото ілюстративне. Джерело: IStock

Окрім вітамінів, насіння чіа є потужним джерелом омега-3 жирних кислот, які критично важливі для здоров’я мозку, підтримки серця та зменшення внутрішніх запальних процесів. Водночас цей продукт позитивно впливає на роботу травної системи.

Лише одна порція – 2–3 столові ложки – забезпечує організм майже 10 грамами клітковини, що становить приблизно третину добової норми для дорослої людини. Клітковина не лише нормалізує роботу ШКТ, а й знижує ризики розвитку діабету, серцево-судинних захворювань та деяких видів раку.

Головна перевага насіння чіа – його універсальність: воно легко поєднується з будь-яким сніданком і миттєво підвищує його поживну цінність.

Читайте по темі

• Забудьте про ранкову каву: цей цитрусовий напій рятує судини від інсульту
• Допоможуть уникнути хімієтерапія: ТОП-5 продуктів з магазину, що здатні істотно знизити ризик розвитку раку
• Солодке відкриття вчених: темний шоколад може сповільнювати старіння – результати дослідження