Дієтологи назвали 3 дивовижні переваги фініків для здоров'я: які вітаміни містять та як їх правильно їсти

Які переваги мають фініки для здоров'я?

Фініки мають дуже багато корисних речовин для здоров'я. Зокрема, вони можуть знижувати рівень холестерину в крові.

Дієтологиня Емі Девіс пояснила, які є переваги фініків для здоров'я і чи варто додавати їх у свій раціон. Про це пише портал Prevention.

Отже, ми зібрали топ 3 переваги вживання фініків:

1. Фініки можуть підтримувати здоров'я серця

Фініки багаті на магній, калій і клітковину, які допомагають підтримувати здоровий кров'яний тиск, розслабляючи кровоносні судини і нормалізуючи рівень натрію.

Дослідження показало, що щоденне вживання фініків може сприяти зниженню загального рівня холестерину.

2. Фініки допомагають боротися із запаленням

Фініки багаті на антиоксиданти, включно з флавоноїдами, каротиноїдами та фенольними кислотами, які допомагають зменшити запалення, нейтралізувати вільні радикали та захистити кровоносні судини від окисного пошкодження.

Фенольні кислоти, зокрема, можуть блокувати активність ферментів, пов'язаних із розвитком таких станів, як високий кров'яний тиск, порушення обміну речовин і нейродегенеративні захворювання.

3. Не спричиняють стрибків цукру в крові

Незважаючи на високий вміст вуглеводів і цукру, дослідження показують, що фініки не підвищують рівень цукру в крові так, як інші продукти з високим вмістом цукру. Ба більше, вони можуть навіть сприяти його зниженню.

ВАЖЛИВО: Це пов'язано з низьким глікемічним індексом фініків, зазначила Девіс. Вони повільно перетравлюються і, як правило, не викликають різких стрибків рівня цукру в крові.

Фініки з начинкою. Фото: DepositPhotos

Які вітаміни і мінерали є у фініках?

Ці фрукти також багаті на вітаміни, мінерали та антиоксиданти. За даними Міністерства сільського господарства США, до них належать:

64 мг кальцію (6% від добової норми);

54 мг магнію (17% норми);

696 мг калію (27% норми);

1,61 мг ніацину (12% норми).

Як додавати фініки у свій раціон?

Якщо ви не любите їсти фініки просто так, є багато інших способів насолодитися цими фруктами.

Фініки можна:

• додати у вівсянку, салати або пластівці – для солодкості та поживності;
• начинити м'якими сирами (брі, козячий сир);
• посипати горіхами чи травами – та подати як корисну святкову закуску.

Фініки. Фото: Istock

Читайте по темі

• Так фініки ви ще не пробували! Несподіваний корисний рецепт, який не залишить вас байдужими.
• Дефіцит магнію може роками залишатися непомітним, провокуючи втому, проблеми з тиском і судоми. Однак усе можна виправити, якщо додати до раціону кілька простих фруктів, зокрема фініки.
• Зокрема, завдяки рослинній дієті можна запобігти інсульту і не лише: які захворювання лікують овочі та фрукти.