Науковці шокували висновками про вітаміни та добавки: «Пов’язані з підвищеним загальним ризиком смертності‎»

Більшість необхідних вітамінів і мінералів людина отримує разом із їжею. Але чимало людей віддають перевагу додатковим препаратам, сподіваючись на профілактику хронічних хвороб. Однак тривалий вплив таких добавок на організм ще до кінця не вивчений.

Саме це стало темою дослідження, опублікованого в журналі JAMA Internal Medicine. Вчені проаналізували дані 38 772 літніх жінок, які брали участь у «дослідженні здоров’я жінок Айови». Цей масштабний проєкт вивчав вплив харчування, способу життя та стану здоров’я на ризики передчасної смерті.

Результати вразили, адже використання полівітамінів, вітаміну В6, фолієвої кислоти, заліза, магнію, цинку та міді виявилося пов’язаним із підвищеною смертністю у порівнянні з тими, хто не приймав добавки. Найбільший ризик дослідники зафіксували саме для препаратів заліза.

Натомість кальцій показав протилежний ефект – його вживання асоціювалося зі зниженням ризику смерті.

«У літніх жінок кілька часто використовуваних харчових вітамінів і мінеральних добавок можуть бути пов’язані з підвищеним загальним ризиком смертності», – зазначили науковці.

Схожі висновки підтвердили й інші роботи, серед них огляд у «Міжнародному журналі профілактичної медицини». Там теж вказано, що добавки не демонструють відчутної користі для профілактики раку чи серцевих захворювань.

• Раніше ми писали, що науковці зі США назвали мінерал, дефіцит якого провокує розвиток серцевих вад.