Гіпертонікам на замітку: науковці зі США назвали мінерал, дефіцит якого провокує розвиток серцевих вад

Американські науковці з Гарвардського університету з'ясували, що натрій провокує розвиток гіпертонії у людей, які мають серцеві вади. Проте вживання овочів з високим вмістом калію регулює баланс води та електролітів в організмі, допомагаючи усунути надлишок натрію.

У власному медичному журналі Harvard Health, дослідники зауважують, що високий тиск у гіпертоніків є кінцевим результатом неправильного вибору харчування, в якому особлива увага приділяється високому споживанню натрію.

Але калій регулює баланс води та електролітів в організмі, допомагаючи усунути надлишок натрію, кажуть вчені.

«Калій розслабляє стінки кровоносних судин, знижує кров’яний тиск і захищає від м’язових спазмів. Ряд досліджень показав зв’язок між низьким споживанням калію і підвищеним кров’яним тиском, а також підвищеним ризиком інсульту», — йдеться у звіті. 

Більшість людей отримують потрібну кількість калію за допомогою збалансованої дієти.

Фрукти та овочі — одні з кращих джерел калію, а банани часто називають одним з найбагатших калієм продуктів, зауважують науковці. 

Проте дослідники також попередили, що надмірне вживання в їжу овочів, багатих калієм, не усуне шкоду натрію для кров’яного тиску.

• Нагадаємо, раніше стало відомо, які вітаміни краще приймати у різні проміжки дня, а які з них не варто поєднувати.