Чебуреки без тіста: Ектор Хіменес-Браво поділився цікавим рецептом

Ектор Хіменес-Браво розповів про незвичайний спосіб здивувати гостей. Шеф-кухар запропонував запросити їх на чебуреки без тіста. Рецептом незвичайної страви він поділився у Instagram.

Інгредієнти

Для приготування страви вам знадобляться такі інгредієнти:

• 400 г курячого фаршу.
• 2 ст. л. соусу песто.
• 5 в'ялених томатів.
• 3 ст. л. кукурудзяних пластівців.
• Свіжий шпинат.
• Твердий сир (за бажанням).

Чебурек без тіста. Фото: скриншот

Спосіб приготування

1. Подрібніть кукурудзяні пластівці у крихту.
2. Розкачайте фарш між двома аркушами пергаменту.
3. На першу половину фаршу викладіть шпинат, в'ялені томати, соус песто та сир.
4. Накрийте зверху другою половиною фаршу та ущільніть краї віделкою.
5. Обваляйте чебурек у подрібнених кукурудзяних пластівцях з обох боків.
6. Випікайте протягом 25-30 хвилин при температурі 180 градусів.

Приємного апетиту!

Читайте по темі

• Рецепт лінивого турецького кебаба від Ектора Хіменеса Браво: як приготувати смачну вечерю за 20 хвилин.
• Замість звичайної булки з сосискою: Ектор Хіменес-Браво розкрив секрет незвичного фастфуду.
• Слойки з фаршем: смачна вечеря із простих продуктів від Ектора Хіменеса-Браво всього за 30 хвилин.