Для здоров'я серця та кісток: дієтологи назвали три види риби, які варто додати до раціону після 60

Які саме види риби здатні захистити серцево-судинну систему та зміцнити скелет?

З віком потреби нашого організму в поживних речовинах кардинально змінюються, а ризик розвитку вікових патологій опорно-рухового апарату та судин стрімко зростає. Провідні дієтологи наголошують, що включення певних сортів риби до раціону допомагає ефективно контролювати кров'яний тиск, очищати артерії та протидіяти крихкості кісток.

Фото ілюстративне. Джерело: IStock

Три види жирної риби для здорового серця та довголіття

Фахівці виділили лідерів за вмістом омега-3 жирних кислот, які наше тіло не може виробляти самостійно, але критично потребує для здорового життя. Першим у списку йде лосось, який завдяки рекордному обсягу корисних жирів підтримує еластичність артерій, нормалізує рівень тригліцеридів у крові та захищає літніх людей від крихкості кісток завдяки вітаміну D. До того ж купувати дороге свіже філе необов'язково – бюджетний консервований лосось є абсолютно рівноцінною заміною. 

Чудовим варіантом також є скумбрія, яка завдяки омега-3, протеїну та селену гальмує розвиток атеросклеротичних бляшок в артеріях. Проте лікарі радять її лише запікати або тушкувати, закликаючи уникати копченого варіанту через надлишок солі, що провокує стрибки тиску.

Фото ілюстративне. Джерело: IStock

А от сардини майже не накопичують токсичну ртуть і важкі метали через свій маленький розмір та короткий життєвий цикл. Ці невеликі рибки є джерелом фосфору, корисних жирів DHA для захисту клітин мозку від старіння, а також легкозасвоюваного кальцію, оскільки консервовані сардини споживають разом із м'якими кісточками.

Читайте по темі

• Ці продукти методично «вбивають» ваше серце: чого не має бути у раціонів всіх, хто піклується про здоров'я
• Що їсти ввечері, щоб міцно спати: чи є у переліку продуктів солодощі, алкоголь та фастфуд
• Як швидко зварити квасолю без замочування: простий трюк, який заощадить час