Головна Покращує кровообіг і не тільки: експерти назвали ягоду, надзвичайно корисну для судин
Чим корисна чорниця?
Чорниця – це не просто сезонний десерт, а справжня інвестиція у власне здоров’я. Останні дослідження підтверджують: ці маленькі ягоди мають потужний вплив на три ключові системи організму – серце, мозок і кишківник. Завдяки високій концентрації антиоксидантів чорниця не лише підтримує молодість шкіри, а й допомагає зберігати внутрішнє здоров’я. Про це пише Daily Mail.
Важливо! Секрет виняткової користі чорниці полягає не лише у вмісті клітковини чи вітамінів C, K та марганцю. Як пояснює професорка Ана Родрігес-Матеос із Королівського коледжу Лондона, головну роль відіграють антоціани. Саме ці поліфеноли надають ягоді насиченого темного кольору та роблять її рекордсменом серед фруктів за концентрацією корисних сполук.
Фото ілюстративне. Джерело: IStock
Антоціани також підвищують рівень оксиду азоту в організмі, що сприяє розслабленню судин і покращенню кровообігу. Під час експерименту з’ясувалося, що 12 тижнів регулярного вживання дикої чорниці допомогли людям старшого віку знизити артеріальний тиск, покращити пам’ять і на 8,5% підвищити концентрацію уваги.
Скільки чорниці можна їсти?
Для максимального ефекту достатньо однієї чашки чорниці на день – приблизно 200 грамів. Більша кількість вже не дає додаткової користі. При цьому не обов’язково купувати свіжу ягоду: заморожена чорниця зберігає всі корисні властивості та додатково підтримує кишківник як пребіотик.
Фото ілюстративне. Джерело: IStock
Тим, хто не полюбляє чорницю, фахівці радять звернути увагу на баклажани або червону капусту, які також містять антоціани. Водночас людям, які приймають антикоагулянти, варто бути обережними через вміст вітаміну K у ягоді. Тож, незалежно від того, чи оберете ви свіжу жменю ягід, чи додасте заморожену чорницю до ранкової вівсянки, ваш організм подякує вам за цей крок.
Читайте по темі
- Мангове пюре для відновлення м’язів: як солодкий фрукт зменшує запалення після тренувань
- Від фруктів до шпинату: топ-12 корисних добавок до вівсянки
- Апельсин чи грейпфрут: який цитрус краще підтримує імунітет взимку
- Ківі і не тільки: дієтологи назвали 5 фруктів, які варто вживати у січні