Від чого зранку буває «туман в голові»: невролог назвала фатальну помилку сніданку

Доктор медицини та невролог Дівія Каул з Інституту нейронаук Hackensack Meridian наполягає: мозок є одним із найбільш енерговитратних органів, і без правильного палива зранку він не може ефективно працювати. Експерт пояснила, чому критично важливо змінити підхід до сніданку. Про це пише Parade.

Головна помилка та дефіцит білка

Невролог закликає відмовитися від сніданків з низьким вмістом білка або взагалі без нього. Саме білок є джерелом амінокислот, необхідних для синтезу нейротрансмітерів, які відповідають за концентрацію та настрій.

«Споживання достатньої кількості білка, особливо вранці, дає значні короткострокові переваги для роботи мозку, зокрема, покращує концентрацію і когнітивну продуктивність протягом дня», – зазначає доктор Каул.

Оптимальна кількість білка для сніданку – 15-30 грамів для здорової людини. Це допомагає стабілізувати рівень цукру в крові та уникнути енергетичних "провалів".

Туман в голові. Фото: freepik.com

Корисні та шкідливі продукти для мозку

Для максимальної користі невролог радить обирати джерела білка, багаті на омега-3 та вітаміни:

• Жирна риба (лосось);
• Яйця;
• Бобові та тофу;
• Волоські горіхи.

Водночас варто уникати переробленого м'яса, смажених страв та продуктів із трансжирами, які можуть шкодити здоров'ю. Окрім білка, експерти радять не забувати про гідратацію та складні вуглеводи замість цукру.

Читайте по темі

• Риба і не тільки: експерти назвали топ-8 продуктів, які допоможуть запобігти серцевим захворюванням.
• Кофеїн підсилює дофамін: психіатри пояснили, чи справді кава покращує настрій.
• Допомога серцю завдяки горіхам: який вид треба вживати щодня, аби знизити холестерин.