Головна Цей сир є ворогом дієти: що варто знати бажаючим схуднути про калорійність улюбленого продукту
Сир – це досить корисне джерело білка та кальцію, але водночас дуже калорійний продукт через високий вміст жиру, тому під час дієти деякі сорти підійдуть не всім, пише Зелена газета.
Важливо! Навіть невелика порція може суттєво вплинути на енергетичну цінність раціону, тому важливо контролювати розмір порції.
Який сир краще не їсти на дієті?
Найкалорійніші – м’які вершкові сири, як брі, бурата, маскарпоне та французький сир із потрійними вершками. Вони надзвичайно кремові та м’які, але 30 г такого сиру можуть містити понад 120 калорій і багато насичених жирів.
Французький сир. Фото ілюстративне: Facebook
Через ніжну текстуру легко з’їсти більше, особливо з хлібом, крекерами чи вином.
Дієтологи радять залишати ці сири для свят, а в повсякденному раціоні обирати легші варіанти, наприклад моцарелу або кисломолочні сири.
Головним залишається знати калорійність і контролювати порції, щоб поєднувати користь сиру з балансом харчування.
Читайте по темі
- Раніше медики назвали перелік найкорисніших продуктів для зору: що увійшло до списку окрім моркви.
- Крім цього, щодо правильного вживання різноманітних сирів висловилася відома дієтологиня Кері Ганс.