Який сир найкалорійніший? Названо молочний продукт, від якого варто відмовитися під час схуднення

Сир містить багато білка й кальцію, але водночас він дуже жирний. Через ніжну текстуру його легко з’їсти більше, ніж потрібно, особливо якщо додати до нього хліб чи вино. Про це розповіло видання Parade, посилаючись на слова дієтологів.

Фахівці радять обмежити м’які вершкові сири — брі, бурату, маскарпоне. Найкалорійнішим серед них визнали французький Брійя-Саварен із потрійними вершками, він схожий на брі, але трохи калорійніший: лише 30 грамів цього сиру містять понад 120 калорій і 12 грамів жиру.

Дієтологи радять не відмовлятися від сиру повністю, а просто дотримуватися міри — близько 30 грамів за раз. За словами фахівців, краще поєднувати його з овочами чи фруктами й обирати більш насичені на смак сорти, наприклад пармезан або гострий чеддер. Тоді ви отримаєте задоволення без шкоди для фігури.

«Обирайте ароматні сири, як-от пармезан або гострий чеддер, яких достатньо зовсім небагато. Ви все одно отримаєте смак і задоволення, не набравши занадто багато калорій», – прокоментувала дієтологиня Кері Ганс.

Таким чином, зʼясувалося, що найнебезпечнішим продуктом, який може призвести до перевищення денної норми калорій і набору зайвої ваги, виявився мʼякий сир. Тверді ж сорти залишилися у списку корисних.

• Нагадаємо, вчені розкрили, що буде з людиною, якщо вона голодуватиме 24 години. За словами науковців, «голодування завжди впливає на організм і може бути небезпечним без контролю лікаря».
• Раніше ми писали: вченими названо 10 продуктів, які сповільнюють старіння. Звичні продукти — від ягід до квасолі — містять ще більше антиоксидантів, які зміцнюють імунітет і сповільнюють вікові зміни.