Паста за 10 хвилин: Ектор Хіменес-Браво поділився рецептом швидкої та смачної страви
Ектор Хіменес-Браво поділився із підписниками черговим кулінарним шедевром. На цей раз шеф-кухар розповів, як приготувати смачну пасту нашвидкуруч.
Ектор Хіменес-Браво опублікував у Instagram покроковий рецепт приготування смачної пасти за 10 хвилин. Вона може стати чудовим вибором для швидкої вечері.
Інгредієнти
Для приготування страви потрібні наступні інгредієнти:
- 300 г відвареної пасти.
- 250 г курячого філе.
- 100 г томатів черрі.
- 1 ч. л. паприки.
- 1 ч. л. пластівців перцю чилі.
- 1 ч. л. італійських трав.
- 1 цибулина.
- 1 зубчик часнику.
- 50 мл води.
- 1 ч. л. томатної пасти.
- 100 мл вершків (жирність 20%).
- 40 г пармезану.
- Сіль та перець за смаком.
Ектор Хіменес-Браво. Фото: скриншот
Спосіб приготування
- Викладіть у сковороду з розігрітою оливковою олією нарізане кубиками куряче філе, італійські трави, пластівці перцю чилі та паприку. Обсмажте.
- Додайте в сковороду часник та цибулю. Обсмажте ще трохи.
- Додайте розрізані на половинки томати черрі, вершки, томатну пасту та воду. Поперчіть і посоліть.
- Додайте до готової пасти пармезан, перемішайте і прогрійте протягом декількох хвилин.
- Подайте страву до столу із подрібненим базиліком.
Приємного апетиту!
Читати по темі
- «Підготував для вас дещо особливе»: Ектор поділився власним рецептом смачних фаршированих перців.
- Трубочки з фільму «Титанік»: Ектор Хіменес-Браво поділився рецептом десерту з культової стрічки.
- «Краще за будь-який фастфуд»: Хіменес-Браво показав, як приготувати ідеальну картоплю фрі вдома.