Кацурін приготував десерт, який є у кожній кав’ярні: ресторатор розповів про свій особливий рецепт

У власному Instagram-акаунті Михайло Кацурін влаштував для аудиторії корисну лекцію з приготування чізкейка за власним рецептом. Ресторатор обіцяє, що процес творіння на кухні триватиме близько 40 хвилин.

Як приготувати чізкейк з нутелою та бананом:

• Знадобиться:
• Крем сир – 900 гр
• Вершки 33% – 480 гр
• Цукор – 180 гр
• Ванільна паличка – 1 шт
• Борошно – 50 гр
• Яйця – 7 шт
• Нутела – банка 
• Банан – 1-2 шт 
• Сіль за смаком

Рецепт від Михайла Кацуріна:

«Перебиваємо до однорідної консистенції всі продукти блендером та викладаємо в форму (кільце 24 см) на пергамент. Випікаємо при температурі 240 градусів, приблизно 30 хвилин. Охолоджуємо ніч та смакуємо».

 

 

 

 

 

Переглянути цей допис в Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Допис, поширений Misha Katsurin (@misha_katsurin)

Нагадаємо, що у суботу, 12 липня, дружина ресторатора Надя Дорофєєва показала залаштунки зйомок відеокліпу на пісню «Смак-печаль», яку вона виконала з ексучасником колективів «Время и стекло» та MOZGI Олексієм Завгороднім, він же Positiff.

• Раніше ми писали, що Михайло Кацурін пропонував підписникам спробувати приготувати особливий Джин тонік та форшмак.

Читайте також: «Цей борщ смачніший за мамин через два лайфхаки»: Міша Кацурін приголомшив мережу незвичним рецептом