Зіграв самого себе: суддя шоу «МастерШеф» Володимир Ярославський знявся в серіалі «Котляревський»

Що відомо про дебют Ярославського в кінематографі

Є приказка: шлях до серця чоловіка лежить через шлунок. Що робити, якщо серце належить відомому на всю країну шеф-кухарю? Догодити йому не так уже й просто.

Зйомки нового українського телесеріалу «Котляревський». Фото: Новий канал

Володимир Ярославський, який зіграв у серіалі «Котляревський» самого себе, стверджує, що спокійно ставиться до приготування страв близькими людьми.

«Ну звісно! Але частіше змушують мене, щоб зняти сторіз одразу, аби було веселіше. Але готують! І, звісно, я їм із задоволенням. Бо знаю, наскільки це багато праці. Починаючи від ідеї, купівлі продуктів, самого приготування, прибирання. Скільки ж вкладають турботи в цю страву! Тому з превеликою насолодою зʼїдаю все».

Ярославський зізнався, що в його родині заведено передавати традиції наступному поколінню. З часом смакові уподобання змінюються. Ми вже не їмо стільки жирного та смаженого, як наші батьки. Разом з тим кулінарні традиції живі, поки живі їхні носії. Як приклад шеф-кухар навів вареники на пару, які готувала його бабуся, та торт «Наполеон» матері. У рецепт останнього Ярославський вніс зміни.

Зйомки нового українського телесеріалу «Котляревський». Фото: Новий канал

Самі страви з дитинства у свої 47 років Ярославський пам'ятає не надто виразно.

«Пригадую, як бабуся дуже смачно готувала! Ті ж вареники на пару, а на другий день смажила їх. Як робила суп з галушками, пиріжки з тушкованою капустою, борщ з лободи, дуже пухкі оладки! І як я сам збивав масло. Але чи повертає мене це в дитинство? Навряд, бо саме моменти, а не страви запамʼятовуються. Знаєте, як у мультфільмі «Рататуй»: певна обстановка, історія, антураж, настрій, інгредієнт спрацьовують, і тоді одразу сльози навертаються, говорити не можеш. Якось на «МастерШеф» десерт нагадав мені молозиво, яке вже роками не їв. І бац! Я знову в тому моменті».

Про серіал «Котляревський»

Прем'єра серіалі «Котляревський» відбулася 1 листопада на стрімінговій платформі «Київстар ТБ». У ньому розповідається про команду ресторану української кухні «Котляревський». Головні ролі в серіалі зіграли Дар'я Петрожицька, Дмитро Гирявець, Ірина Кудашова та Артур Арамян.

Читати по темі

• Бульйон, що пахне на всю кухню: Ярославський показав, як зварити курячий суп в азійському стилі.
• Ніжні сирники з рум'яною скоринкою: новий рецепт від шеф-кухаря Володимира Ярославського.
• Шеф-кухар Володимир Ярославський розкрив рецепт картоплі фрі: як отримати хрустку скоринку.