Продовольча криза у Греції: віспа овець може перетворити сир фета на розкіш

У Греції назріває масштабна продовольча криза: через епідемію віспи овець країна вже втратила понад 470 тисяч овець і кіз та закрила близько 2 500 ферм. Фермери попереджають: якщо ситуація не зміниться, фета може стати розкішшю, - пише BLIK.UA з посиланням на Politico.

Вірус надзвичайно заразний, тому міжнародні правила вимагають негайного забою всього стада навіть після одного випадку.

Брюссель пропонує безплатні вакцини, але уряд Греції відмовляється, побоюючись, що масова вакцинація зробить країну «ендемічною зоною» та вдарить по експорту.

Продукти з молока. Фото: freepik

Фермери обурені: вони вже 40 днів блокують автомагістралі, вимагаючи почати щеплення. Деякі звинувачують владу у корупції та свідомому затягуванні рішення.

Греція виробляє понад 97 тисяч тонн фети на рік, і дві третини йдуть на експорт. Через скорочення поголів’я та падіння виробництва ціни вже зростають і продовжать рости навесні, коли дефіцит стане очевидним.

Читати по темі

• Який сир найкалорійніший? Названо молочний продукт, від якого варто відмовитися під час схуднення.
• Як обрати натуральний сир і зберегти його свіжим: експерти надали важливі поради.