Краще обмежити у раціоні: лікарка назвала продукти, що можуть викликати онкологічні захворювання

Чи знали ви, що споживання м'ясних делікатесів може підвищувати ризик розвитку раку?

Багато людей вважають бекон та сосиски невіддільною частиною ситного ранкового раціону. Проте приватна сімейна лікарка з клініки The Health Suite доктор Асія Маул у матеріалі для Daily Express назвала два продукти, які через високі ризики для здоров'я ніколи не тримає у власному холодильнику. 

Фото ілюстративне. Джерело: IStock

Офіційні рекомендації охорони здоров'я Великої Британії наполегливо радять людям, які споживають понад 90 грамів червоного та обробленого м'яса на день, зменшити його середньодобову порцію до 70 грамів. При цьому лікарі наголошують, що ця цифра є максимально допустимою межею, а не цільовим показником, якого обов'язково треба досягати у щоденному меню.

Чому сосиски та бекон руйнують шлунок і серце?

Головна загроза полягає в накопичувальному ефекті канцерогенів, адже в онкології немає безпечної мінімальної дози ковбасних виробів, і якщо їсти бекон щоранку протягом років, хімікати зруйнують клітини кишківника та в рази підвищать ризик колоректального раку.

Окрім цього, магазинне перероблене м'ясо б'є по судинах і тиску, оскільки воно перенасичене харчовою сіллю та важкими насиченими жирами, які провокують затримку рідини, гіпертонію та ріст поганого холестерину.

Водночас лікарка заспокоює, що повністю відмовлятися від улюблених продуктів і карати себе не варто – просто переведіть ковбаси та сосиски в категорію рідкісних святкових делікатесів, прибравши їх із щоденного меню сніданків.

Фото ілюстративне. Джерело: IStock

Здоровий сніданок замість сосисок: три правила корисного ранкового меню

Для ефективного захисту організму лікарка рекомендує урізноманітнити свій раціон і замінити шкідливі м'ясні продукти корисними альтернативами. Першим кроком має стати ротація білків, коли замість щоденних сосисок і бекону на тарілці з'являються курячі яйця, натуральний йогурт без цукру або легкий кисломолочний сир.

Також важливо додати складні вуглеводи, які дають тривалу енергію – для цього чудово підійде цільнозернова вівсяна каша або тости із правильного цільнозернового хліба. Окрім цього, щоранку збагачуйте свій сніданок великою кількістю клітковини, додаючи до страв свіжі фрукти, ягоди, овочі чи бобові, які активно захищають слизову оболонку шлунка та значно покращують травлення.

Читайте по темі

• Відмова від м’яса може впливати на довголіття: що з’ясували вчені про шанси дожити до 100 років
• Чому апетит раптово стає сильнішим зазвичай: які повсякденні звички впливають на відчуття голоду
• Груші можуть допомогти контролювати рівень холестерину: які корисні речовини містяться у цих фруктах