Відмова від м’яса може впливати на довголіття: що з’ясували вчені про шанси дожити до 100 років

Китайські вчені вивчили дані понад 5 тисяч осіб віком від 80 років, щоб з'ясувати, чи пов'язані відмова від м'яса та ймовірність дожити до 100 років. Результати показали, що зв'язок існує, але він залежить від статі та маси тіла.

Дослідники порівняли 1459 довгожителів, які досягли столітнього віку, із 3744 учасниками, які померли раніше. Згідно з роботою, опублікованою в The American Journal of Clinical Nutrition, серед вегетаріанців шанси дожити до 100 років загалом виявилися нижчими, ніж у тих хто їв м’ясо. Однак у чоловіків статистично значущого зв'язку не виявили.

М'ясо. Фото: freepik

Найбільш помітна різниця спостерігалася серед жінок із недостатньою вагою. У тих, хто регулярно їв м'ясо, ймовірність досягти 100 років була на 44% вищою, ніж у жінок-вегетаріанок. Серед людей із нормальною чи надмірною масою тіла такої закономірності не виявили.

При цьому учасники, які не їли м'ясо, але вживали рибу, яйця або молочні продукти, мали рівноцінні шанси на довголіття з тими, хто їв м’ясо.

Вчені підкреслюють, що дослідження не доводить, що м'ясо саме по собі продовжує життя. Результати швидше вказують на важливість повноцінного харчування, достатньої кількості білка та калорій, особливо у похилому віці.

Читати по темі

• Секрети ідеального маринаду: як зробити шашлик талим у роті та ароматним без зайвих зусиль
• Названо найкорисніше м'ясо для здоров’я: ось чому українці його майже не їдять