Більше, ніж у м'ясі: дієтологи назвали п'ять найкращих фруктів з високим вмістом білка

Які фрукти допоможуть додати м'язам сил без м'яса?

Хоча м'ясо традиційно вважається головним джерелом білка, деякі фрукти теж здатні здивувати своєю поживністю. Дієтологи видання EatingWell назвали п'ять найкращих, які містять чималу кількість протеїну для підтримки енергії та м'язів.

Фото ілюстративне. Джерело: IStock

Від екзотики до класики: п'ять найкращих фруктів з високим вмістом білка

Гуава

У чашці соковитої м'якоті гуави ховається приблизно 4 грами білка та близько 9 грамів клітковини. Окрім цього, екзотичний фрукт багатий на вітамін С та корисні поліфеноли, які допомагають організму боротися з різними недугами.

Науковці активно вивчають властивості цього плоду. Наприклад, дослідження показують, що регулярне споживання гуави здатне зменшувати запалення ясен при гінгівіті. Також експерименти за участю людей демонструють зниження артеріального тиску після кількох тижнів додавання цього фрукта до раціону,

Джекфрут

Одна чашка дає організму близько 3 грамів білка, а також чимало калію та клітковини. Молоду м'якоть джекфрута кулінари дуже часто використовують замість м'яса, адже після приготування вона стає волокнистою і чудово всмоктує будь-які спеції та соуси. Хоча в Україні знайти його доволі важко, ця інформація стане в пригоді тим, хто шукає білкові альтернативи під час поїздок за кордон.

Фото ілюстративне. Джерело: IStock

Ожина

Порція у 150-160 грамів містить близько 2 грамів білка та приблизно 8 грамів корисної для травлення клітковини. Насичений темний колір ягід пояснюється високим вмістом антоціанів – особливих рослинних речовин, які дуже корисні для роботи серця, судин і мозку.

Згідно з медичними дослідженнями, ці природні сполуки здатні покращувати показники крові та знижувати рівень «поганого» холестерину разом із тригліцеридами. Завдяки цьому проста лісова ягода стає не лише смачним, а й дуже цінним доповненням до щоденного меню.

Авокадо

Половина стиглого авокадо містить приблизно 1,5 грама білка, близько 5 грамів клітковини та велику кількість корисних ненасичених жирів. Розраховувати на нього як на повноцінне джерело білка не варто, проте він ідеально пасує до яєць, кисломолочного сиру, риби, бобових чи звичайного цільнозернового хліба, роблячи звичні страви набагато поживнішими.

Фото ілюстративне. Джерело: IStock

Гранат

Усього в половині чашки яскравих гранатових зерен міститься близько 1,5 грама білка та 3,5 грама клітковини. Крім того, цей фрукт багатий на цінні поліфеноли, які, як доводять науковці, позитивно впливають на роботу серцево-судинної системи та допомагають підтримувати нормальний обмін речовин.

Читайте по темі

• Чому не варто накопичувати зайві кілограми на животі й сідницях: нове відкриття вчених, яке шокує
• Які харчові звички зміцнюють серце: п'ять порад від лікарів – чи можна пити алкоголь перед сном
• В Україні за пів року зареєстрували два випадки гарячки Західного Нілу: як захистити себе