Чи шкідливо їсти щоденно по кілька скибок хліба: як позначається на здоров'ї продукт номер один

Аватар Віктор Глухенький Віктор Глухенький
985
1
3 голоси
Чи шкідливо їсти щоденно по кілька скибок хліба: як позначається на здоров'ї продукт номер один
Цільнозерновий хліб. Фото: freepik.com
Науковці зі Сполучених Штатів Америки з'ясували, що не варто з’їдати за один раз кілька шматків хліба, бо цей продукт приносить користь здоров’ю, тільки якщо їм не зловживають.

Поширена думка про те, що вживання хліба сприяє набору маси та для схуднення його краще прибрати з раціону, не зовсім правильна. Запевняють журналісти з Громадської служби новин. Вони стверджують – повне виключення якісного та здорового хліба з харчування є помилкою.

Найбільш корисним вважається хліб із цільного зерна, він дає організму клітковину, вітаміни групи В та Е, а також мінеральні речовини, залізо, цинк, селен. Що стосується білого хліба із пшеничного борошна (і здобної випічки), то регулярно споживання може спровокувати появу проблем із травленням, а також різкі стрибки рівня цукру в крові, загострення почуття апетиту.

Найдієтичнішим хлібом можна назвати житнім – у ньому міститься всього 165 ккал і втричі більше клітковини, ніж у пшеничному хлібі. Він краще засвоюється організмом.

Також експерти радять не зловживати хлібом, нагадавши, що не слід з’їдати понад 100-120 грамів на добу. Зловживання хлібобулочними виробами є небезпечним для здоров’я.

Читайте по темі