Яблуко чи груша: дієтологи визначили, який фрукт корисніший для здоров'я

Експерти наголошують, що вибір між яблуком та грушею залежить від індивідуальних потреб організму. Обидва фрукти є чудовим доповненням до раціону, проте мають різні сильні сторони. Про це пише Prevention.

Користь яблук для серця та імунітету

Яблука відомі своїм багатим складом, зокрема високим вмістом вітаміну С та антиоксидантів. Особливу цінність має кверцетин — рослинна сполука, що міститься в шкірці. Вона має виражені протизапальні властивості та приносить користь здоров'ю серця.

Крім того, ці фрукти багаті на пектин — розчинну клітковину, яка сприяє зниженню рівня холестерину та підтримує кишківник. Дослідження також пов'язують вживання яблук з кращим контролем ваги та зменшенням запальних процесів в організмі.

Груші. Фото: freepik.com

Переваги груш для травлення та рівня цукру

Груші випереджають яблука за вмістом клітковини, що робить їх потужним інструментом для нормалізації травлення. За даними Мінсільгоспу США, 100 грамів груші містять 3,1 г клітковини та лише 57 калорій.

Цей фрукт є кращим вибором для людей, які стежать за рівнем глюкози. Завдяки нижчому глікемічному індексу груші допомагають контролювати рівень цукру в крові. Крім того, як і яблука, вони на 84–85% складаються з води, що робить їх чудовими природними зволожувачами.

Варто пам'ятати про можливі недоліки. Обидва фрукти містять багато фруктози та вуглеводів FODMAP, які можуть викликати здуття живота у людей з чутливим травленням. Тому, якщо ваша мета — отримати більше антиоксидантів, обирайте яблука, а якщо прагнете покращити травлення та отримати більше клітковини — надавайте перевагу грушам.

Читайте по темі

• Не кава чи чай: що треба пити зранку, аби не було здуття живота.
• Краще, ніж омлет: дієтологи назвали 4 продукти, які надовго «вбивають» апетит.
• Чому важливо стояти на одній нозі: проста вправа, що рятує життя.