Головна Що пити взимку, щоб не хворіти: названо найкорисніший вид чаю для імунітету
Про це повідомляє видання Real Simple. За словами експертки з чайних сумішей Енні Нортон, саме ці напої мають унікальну концентрацію захисних сполук. Фахівчиня рекомендує поєднувати щоденну чашку якісного чаю з імбиром, який забезпечує додаткову протизапальну дію.
Важливо! Для імунітету головне стабільність. Експертка наголошує: «Щоденна чашка якісного зеленого чаю або матча впродовж усієї зими принесе більше користі, ніж намагання пити "імунні" чаї лише тоді, коли ви вже відчуваєте, що хворієте».
Як зелений чай впливає на імунітет
Секрет ефективності напою криється у речовині EGCG (галлат епігалокатехіну). Це потужний катехін, який безпосередньо покращує захисні функції організму. Він стимулює вироблення спеціальних Т-клітин, які допомагають тілу розрізняти реальні загрози та помилкові тривоги, що критично важливо у сезон грипу.
Крім того, чай містить амінокислоту L-теанін. Наукові експерименти довели: люди, які регулярно вживали напої з цією сполукою, мали значно вищий рівень інтерферону-гамма (білка, що бореться з інфекціями), ніж ті, хто пив каву.
Матча. Фото: freepik.com
Чому матча корисніша за звичайний чай
Якщо ви хочете отримати максимальний ефект, варто звернути увагу саме на матча. Головна відмінність у тому, що ви споживаєте весь перетертий чайний лист, а не лише настій.
«Ви отримуєте повний спектр поживних речовин, включно з жиророзчинними антиоксидантами, які ніколи не потрапляють у воду під час звичайного заварювання», – пояснює Нортон.
Дослідження показують, що концентрація корисних сполук у матча може бути в 137 разів вищою, ніж у стандартному зеленому чаї, що забезпечує потужну противірусну підтримку.
Читайте по темі
- Чому не варто віджимати чайний пакетик: топ-3 причини заварювати улюблений напій інакше.
- Оригінальні зимові напої без алкоголю, які зігріють та нададуть особливої атмосфери вашому вечору.
- Смак зміниться кардинально: 3 несподівані добавки до зеленого чаю, щоб відчути улюблений напій по-новому.