Що краще: снідати вареними чи смаженими яйцями – британські медики дали однозначну відповідь
Медики з національної служби охорони Здоров’я Великої Британії назвали найкорисніші та найшкідливіші способи приготування курячих яєць, якими снідають мільйони людей по всьому світу.
Курячі яйця вважаються здоровим продуктом, який відмінно підходить для сніданку, але вони можуть нашкодити організму при неправильному вживанні.
Варка є найкориснішим способом приготування яєць. Запевняють фахівці зі служби охорони Здоров’я Великої Британії. Також медики радять не додавати сіль при варінні яєць, в такому випадку продукт міститиме найменше калорій.
Як правило, хлорид натрію кидають у воду для запобігання появи тріщин на шкаралупі, але британські лікарі закликають не робити так.
Натомість найбільш шкідливим способом приготування яєць є смаження! В такому випадку кількість шкідливого для здоров’я і нерозчинного у воді речовини в продукті збільшується аж на 50%.
- Також сайт BLIK.ua інформував своїх читачів про те, що варто їсти з яйцями, щоб не нашкодити серцю і чи корисно для здоров'я щоденно снідати яєшнею.
- Також ми писали про те, чим варто снідати і як розпочинати ранок, щоб мозок працював, мов швейцарський хронометр, надавши п'ять ключових правил, а ще надавали поради, як смажити яєчню, щоб вона не пригоріла.