Гірка реальність у чашці: чому ціни на каву залишатимуться високими ще щонайменше два роки
Кава в магазинах та кав'ярнях не подешевшає ще щонайменше два роки, оскільки світові запаси зерен вичерпалися. Про це пише видання Bloomberg із посиланням на голову правління італійської кавової компанії Luigi Lavazza SpA Джузеппе Лаваццу.
За його словами, ринок увійшов у затяжну кризу, а постійні коливання цін стали новою реальністю. Щоб ситуація бодай трохи стабілізувалася, аграріям потрібно зібрати щонайменше два поспіль багаті врожаї.
«Ринок повинен стабілізуватися, перш ніж можна буде думати про зниження цін. Ми живемо в тривалому періоді нестабільності та невизначеності. Нестабільність – це нова константа», – сказав фахівець.
Головна причина дорогої кави – кліматичне явище Ель-Ніньо, яке принесло аномальну спеку та посуху до Бразилії, що є головним світовим постачальником арабіки.
Фото ілюстративне. Джерело: IStock
Через несприятливу погоду кавові дерева погано ростуть, а сам збір урожаю затримується. Хоча раніше аналітики сподівалися на рекордні збори зерна і навіть фіксували тимчасове падіння гуртових цін після максимумів 2025 року, реальність виявилася гіршою за прогнози.
Нещодавно вартість ф'ючерсів на арабіку в Нью-Йорку злетіла на 30% і показала найбільший добовий стрибок за останні 26 років. Попри те, що згодом ціна трохи знизилася, інвестори продовжують панікувати та закладати у вартість ризики нових погодних аномалій, тож розраховувати на зниження цінників у найближчому майбутньому не варто.
Читайте по темі
- Долар продовжує падіння, знецінилося і євро: офіційний курс валют від НБУ на 9 липня
- Українські банки отримали покарання від НБУ: які штрафи сплатять установи за порушення фінмоніторингу
- Паніка на крипторинку: біткоїн втратив понад 20% через втечу інвесторів – чи купувати монету зараз