Кулінарія

Трохи часу та кориці: Ектор Хіменес-Браво розкрив рецепт незвичної «троянди» з яблук

Аліна Сівак
589
1
Ектор Хіменес-Браво. Фото: Instagram
Ектор Хіменес-Браво поділився простим рецептом яблучних троянд із листкового тіста. Десерт готується всього за 30 хвилин.

Відомий шеф-кухар та суддя проєкту «МастерШеф» Ектор Хіменес-Браво поділився в Instagram рецептом ефектної випічки. Він показав, як приготувати оригінальний десерт у вигляді гарної троянди з яблук.

Кулінар зазначив, що така ідея стане чудовою альтернативою для тих, кому вже набридла звична шарлотка. Завдяки своєму ефектному та вишуканому вигляду цей десерт також ідеально прикрасить будь-який святковий стіл.

Скріншот зі сторінки Ектора Хіменеса-Браво

Інгредієнти:

  • Листкове тісто – 400 г
  • Мед – 40 г
  • Яблука – 3 шт.
  • Кориця – 5 г
  • Цукрова пудра – 20 г
  • Олія – 15 г

Скріншот зі сторінки Ектора Хіменеса-Браво

Як приготувати?

  1. Звичне листкове тісто розкачайте та змастіть медом. Викладіть тонкі слайси яблук, згорніть тісто навпіл та закрутіть у троянду.
  2. Викладіть у змащену олією форму та випікайте 25-30 хвилин при 180°.
  3. Після цього можна посипати корицею чи цукровою пудрою та ласувати.

Читайте по темі