Лінивий рамен: Міша Кацурін поділився рецептом приготування локшини Buldak
Відомий ресторатор Міша Кацурін опублікував у Instagram новий рецепт. Цього разу популяризатор української гастрономічної культури розповів фоловерам, як приготувати лінивий рамен.
Для приготування лінивого рамена Кацурін пропонує використлвувати популярну серед молоді локшину Buldak. Її можна придбати в інтернеті або великих роздрібних мережах.
Інгредієнти
- Локшина Buldak — 1 упаковка.
- Яйця — 2 штуки.
- Майонез — 100 г.
- Зелена цибуля — 20 г.
- Кунжут — 5 г.
- Кінза — 10 г.
- Чилі олія — 5 г.
- Соєвий соус — 10 г.
- Оливкова олія — 20 г.
- Кунжутна олія — 5 г.
Спосіб приготування
1. Відваріть локшину Buldak до готовності. Злийте воду, але не всю. Вам знадобиться 150 г води для приготування соусу.
2. Змішайте в ємності майонез із жовтком, соєвим соусом та 1/2 пакетика кожної спеції Buldak. Введіть в отриману суміш гарячу воду, постійно помішуючи.
3. Перекладіть локшину в соус, додайте смажене яйце, після чого посипте кунжутом і зеленню. Готову страву потрібно полити чилі олією.
На цьому все. Лінивий рамен готовий. Приємного апетиту!
Читати по темі
- Смачна закуска за декілька хвилин: Міша Кацурін поділився рецептом гуакамоле з сальсою.
- Сирники «Три молока»: Міша Кацурін поділився рецептом фірмового десерту.
- Міша Кацурін подарував сину особливий сюрприз: ресторатор разом із Дорофєєвою святкували 5-річчя дитини.