Прощавай, тюбики: астронавтам запропонували космічні смузі замість сухпайків

Науковці працюють над новим типом харчування для тривалих космічних місій, адже тепер замість одноманітних сублімованих продуктів астронавтам пропонують спеціальні смузі, пише New Atlas.

Очікується, що їх можна буде налаштовувати за смаком і рівнем солодкості, аби визначити смакові бажання астронавтів і вберегти їх від так званої «зоряної анорексії».

Смузі. Фото ілюстративне: Unsplash

Основою напоїв стануть емульсії, що залишаються стабільними як на Землі, так і в умовах невагомості, а до їхнього складу входять омега-3 жирні кислоти, важливі для підтримки здоров’я під час тривалого перебування в космосі.

За даними авторів роботи, одна порція такого напою може забезпечити до третини добової потреби людини в омега-3.

Очікується, що подібні розробки допоможуть компенсувати нестачу поживних речовин під час далеких польотів і зроблять космічне харчування більш комфортним.

Читайте по темі

• Зірка Антарес пройде повз Блакитний мікромісяць: коли чекати на рідкісне видовище.
• Космічний експеримент NASA став легендою: чому «місячні дерева» ростуть уже понад 50 років.
• Точка Немо: що приховує найсамотніша зона океану та чому вона стала кладовищем для космічних кораблів.