До кави необхідно додавати один продукт, щоб не старіти: експерти пояснили новий тренд в здоровому харчуванні

За словами експертів, колаген має реальну користь для здоров'я. Розглянемо, чому варто звернути увагу на цей тренд.

Чому варто додавати колаген до кави:

Колаген — важливий білок:

• Колаген є основою всіх сполучних тканин в організмі, таких як шкіра, волосся, нігті, м’язи, кістки.
• Він діє як «клей», що забезпечує зв’язок між різними частинами тіла.

Підтримка шкіри та суглобів:

• Колаген допомагає зберігати еластичність шкіри.
• Він зменшує болі в суглобах і м'язах, що особливо важливо в періоди зміни гормональних рівнів.

Покращення стану здоров’я під час менопаузи:

• Для жінок, які переживають менопаузу або перименопаузу, додавання колагену до раціону може допомогти зберегти здоров'я шкіри та суглобів.

Що з приводу смаку кави з колагеном?

Багато хто сумнівається, чи змінить колаген смак кави. За словами Джессіки Шанд (нутриціологиня-натуропатка), колаген не має вираженого смаку, але може вплинути на текстуру напою.

• Щоб уникнути грудочок, потрібно ретельно розмішувати каву після додавання колагену.
• Це займає всього одну-дві хвилини, але результат буде приємним.

Читайте також: Отруйні авокадо в Україні: ми провели фактчекінг, чи це правда, і ось висновок із заявою з офіційних джерел

Чи можна замінити білок колагеном?

Хоча колаген і є білком, він не може повністю замінити традиційні джерела білка, такі як м'ясо чи риба. Традиційні білки містять усі необхідні амінокислоти для синтезу м'язової тканини, тоді як колаген має більш специфічний склад.

• Традиційні білкові продукти: м'ясо, риба, яйця — джерела незамінних амінокислот.
• Колаген: концентроване джерело білка, але не містить усіх необхідних амінокислот.

Як вибрати якісний колаген?

При виборі колагену важливо звертати увагу на кілька факторів:

1. Морський колаген: Обирайте «чистий гідролізований колаген», що гарантує високу якість та відповідальне походження продукту.
2. Бичачий колаген: Шукайте варіанти «вигодований травою», щоб уникнути гормонів і антибіотиків, що можуть бути вживані в промислових тваринницьких господарствах.
3. Веганський колаген: Для тих, хто дотримується рослинної дієти, можна вибрати веганський колаген, який стимулює вироблення колагену в організмі за допомогою рослинних інгредієнтів, таких як вітамін С.

Загальні поради

• Колаген варто сприймати як доповнення до збалансованого раціону, а не як основне джерело білка.
• Це чудовий спосіб підтримати здоров'я шкіри, суглобів і м'язів, не змінюючи значно свій щоденний раціон.

Додавання колагену до кави стає новим способом зберегти молодість і здоров'я, особливо для тих, хто шукає натуральні добавки для підтримки свого тіла в хорошій формі.