Тихий вбивця в холодильнику: дієтологи назвали найнебезпечніший молочний продукт для здоров'я серця

Серцево-судинні катастрофи рідко виникають раптово без попередніх сигналів організму. За словами фахівців, небезпечні порушення часто прогресують непомітно протягом тривалого часу, повідомляє видання Parade.

«Існує низка причин, чому серцеві захворювання називають "тихим вбивцею", зокрема те, що вони можуть розвиватися роками без будь-яких очевидних симптомів, перш ніж трапиться, наприклад, інфаркт або інсульт», — пояснила профільна дієтологиня Дестіні Муді.

Якщо раціон перевантажений цукром, натрієм та насиченими жирами, людина може роками не підозрювати про приховану загрозу, поки її життя не опиниться під безпосереднім ризиком.

 Дівчина лиже морозиво. Фото: Freepik

Чому морозиво шкодить роботі серця та судин

Аналізуючи звичні молочні вироби, дієтологи зійшлися на думці, що саме морозиво завдає найбільшої шкоди серцево-судинній системі через специфіку свого складу.

«Морозиво – це один із тих продуктів, споживання яких важко контролювати. Це часто може призвести до надмірного споживання», — наголосила дієтологиня Джулія Зумпано, додавши, що ультраперероблені ласощі навмисно створюють так, аби викликати непереборне бажання з'їсти добавку.

Лікарі виділяють три головні фактори негативного впливу цього десерту на організм:

• прихований рафінований цукор, якого лише в половині склянки продукту може міститися понад 20 грамів
• насичені тваринні жири з жирних вершків, які закупорюють судини та провокують утворення холестеринових бляшок
• колосальна калорійність, адже з однією великою порцією легко отримати понад 1000 калорій

«Висококалорійне харчування може призвести до таких захворювань, як ожиріння. А саме ожиріння запускає ланцюжок процесів, що викликають хронічне запалення, яке, у свою чергу, підвищує ризик серцевих захворювань», — підкреслила Дестіні Муді.

Морозиво. Фото: Freepik

Як правильно вживати морозиво без ризику для серця

Попри серйозну загрозу, експерти закликають не вдаватися до суворих табу. Жорсткі заборони зазвичай призводять до зривів, тому до солодкого варто ставитися виважено.

«Не варто повністю обмежувати себе. Якщо ви постійно повторюєте собі, що ніколи не зможете з’їсти морозиво, це часто призводить до зворотного ефекту. Натомість підходьте до цього стратегічно та обдумано – вирішуйте, коли і як ви будете ним насолоджуватися», — зазначила експертка з харчування Мішель Раутенштейн.

Фахівці радять відмовитися від купівлі великих сімейних відерець морозива додому, а натомість купувати одну маленьку порцію на прогулянці. Також варто звертати увагу на рецептури зі зниженою жирністю та меншою кількістю доданого цукру.

Читайте по темі

•  Литкові м'язи називають другим серцем: вчені пояснили їхню роль у кровообігу та здоров'ї.
•  Сон із домашнім улюбленцем не означає самотність: дослідники розповіли, як тварини на це впливають.
•  Вишневий сік може пришвидшити відновлення після тренувань: вчені назвали потенційно корисний напій