Головна Названо десять найкорисніших продуктів у світі: вчені сказали, що треба вживати для поліпшення здоров’я
Втім, не всі продукти однаково корисні. Деякі з них, хоч і позиціонуються як корисні — наприклад, йогурти, сири чи рослинні напої — можуть містити приховані цукри, насичені жири або штучні добавки через особливості виробництва.
Загалом, набагато кориснішими для здоров’я вважаються цілісні продукти, які зберігають свій природний вигляд і не проходили надмірної обробки.
Як зазначає Британський фонд серця (British Heart Foundation), саме вони найкраще підтримують роботу організму:
«Цілісні продукти не містять доданих насичених жирів, солі чи цукру. Регулярне їх вживання допомагає знизити вміст шкідливих речовин у раціоні, що позитивно впливає на рівень холестерину, артеріальний тиск і масу тіла»
Найздоровіші продукти світу: топ-10 за версією науковців
Різноманітне та збалансоване харчування забезпечує організм ключовими вітамінами, мінералами та активними речовинами, що зміцнюють здоров’я, імунітет і подовжують життя. За оцінкою науковців, до найкорисніших продуктів увійшли:
1. Мигдаль
- Найпоживніший продукт у світі (97 балів зі 100). Багатий на корисні жири, білок і клітковину. У цілому вигляді менш калорійний, ніж у подрібненому.
2. Черімуя
- Екзотичний фрукт із солодким смаком, багатий на вітаміни A, C, групи B та калій (96 балів).
3. Океанічний окунь
- Має лише 79 ккал на 100 г і містить багато білка, B12, селену та фосфору (89 балів).
4. Камбала та інші плоскі риби
- Містять омега-3 жирні кислоти й мало ртуті. Корисні для серця й мозку (88 балів).
5. Насіння чіа
- Джерело клітковини, білка та антиоксидантів. Допомагає боротися із запаленнями.
6. Гарбузове насіння
- Багаті на залізо та марганець. Добрий перекус для підтримки енергії та серця.
7. Мангольд
- Листовий овоч, що містить антиоксиданти, які уповільнюють старіння.
8. Свиняче сало
- Містить більше ненасичених жирів, ніж яловичина, а також вітаміни B і омега-3.
9. Листя буряка
- Джерело вітамінів A, C, K, заліза, кальцію та антиоксидантів.
10. Червоний луціан
- Корисна морська риба, але потребує обережності через можливий вміст токсинів.
Ці продукти вирізняються високою поживною цінністю та здатністю підтримувати здоров’я на багатьох рівнях — від серця до мозку. Включення їх у щоденний раціон допоможе зміцнити імунітет, знизити ризики хронічних захворювань і покращити самопочуття загалом. Важливо не лише обирати корисне, а й дотримуватися балансу й помірності у харчуванні.