Ці продукти та напої відмінно «прокачують» мозок: чи є у переліку сало й горілка

Спортивний дієтолог, автор книги «Заміна суперпродуктів» Дон Джексон Блатнер та його колега по ремеслу Мелані Г. Мерфі Ріхтер на порталі Marthastewart.com виклали у відкритий доступ результати своєї багаторічної праці – науково обґрунтований та підтверджений на практиці перелік продуктів, котрі допомагають зберігати когнітивне здоров’я та знижують ризик вікових порушень.

Які продукти та напої відмінно «прокачують» мозок?

Жирна риба. Лосось, скумбрія й інші види жирної риби багаті на омега-3 жирні кислоти. Вони підтримують роботу нейронів і можуть покращувати пам’ять та ще й настрій.

Ягоди. Чорниця, полуниця й інші лісові ягоди містять антиоксиданти, які захищають клітини мозку від пошкоджень і можуть уповільнювати вікові зміни.

Горіхи та насіння. Ці продукти багаті на корисні жири, вітамін Е та інші поживні речовини, які підтримують функції мозку та сприяють концентрації.

Цільнозернові продукти. Вони забезпечують стабільне надходження енергії до мозку завдяки повільним вуглеводам, що допомагає підтримувати концентрацію протягом дня.

Чоловік п'є каву. Фото: Freepick

Листова зелень. Шпинат та різні різновиди капусти й інша зелень містять вітаміни та мікроелементи, що допомагають зберігати ясність мислення та уповільнюють когнітивне старіння.

Чорний шоколад. Цей смаколик містить флавоноїди, які можуть покращувати кровообіг у мозку та позитивно впливати на когнітивні функції.

Чай і кава. Кофеїн у помірних кількостях може покращувати увагу, реакцію та короткочасну пам’ять.

Читайте по темі

• Недосипання може мати жахливі наслідки для організму: мова не про відсутність життєвих сил на ранок.
• Ці домашні тварини можуть покращити психічне здоров'я власників: йдеться не про собак чи морських свинок.
• Канабіс – не панацея при лікуванні ПТСР та тривожності: результати дослідження вчених з Австралії.