Дефіцит вітаміну D впливає на кістки та імунітет: 4 напої, які допоможуть зміцнити здоров’я

Які напої допомагають подолати дефіцит вітаміну D?

Фахівці з харчування назвали чотири напої, які можуть допомогти поповнити запаси вітаміну D в організмі. Серед них - коров’яче та рослинне молоко, апельсиновий сік і грибний бульйон. Про це повідомляє видання Health із посиланням на експертні рекомендації.

Добова норма вітаміну D для більшості людей становить приблизно 400–600 міжнародних одиниць (10–15 мкг).

Одним із найпоширеніших джерел є коров’яче молоко, яке часто додатково збагачують вітаміном D. У середньому одна склянка може містити близько 100–120 МО цього вітаміну. Крім того, молоко містить кальцій, калій, фосфор і білок, необхідні для здоров’я кісток.

Корова та коров'яче молоко. Фото: rosa-pharm.com

Які ще напої містять вітамін D і чому вони корисні?

Альтернативою звичайному молоку може бути рослинне молоко, наприклад мигдалеве. У деяких варіантах на порцію припадає приблизно чверть добової норми вітаміну D. Також корисним може бути апельсиновий сік, який забезпечує близько 100 МО вітаміну D на склянку та містить додаткові вітаміни А, Е і кальцій.

Ще одним джерелом є грибний бульйон. Гриби, оброблені ультрафіолетовим світлом, можуть містити від 400 до 1000 МО вітаміну D на 100 грамів, однак важливо не переварювати їх, щоб не зменшити кількість корисних речовин.

Читайте по темі:

• Який продукт може непомітно «вбити» вашу печінку: експерти назвали улюбленця багатьох.
• Ласунам до уваги: відомо, як мінімізувати шкоду для зубів від солодощів не чистячи їх по п'ять разів на добу.
• Не тільки із сочевиці: топ-7 корисних супів для підтримки імунітету.