Головна Цей напій суттєво знизить ризик серцево-судинних захворювань та інсульту: мова не про горілку та чай
Які цілющі властивості кави віднайшли вчені з Угорщини?
Натуральна чорна кава, американо чи еспресо або й навіть потрійний лате з соєвим молоком може допомогти знизити ризик інсульту та смертельних серцевих захворювань. І це не слова з реклами якогось з виробників кави, а висновок угорських вчених з Центру серця та судин Університету Земмельвайса, на яких посилається портал Sciencefocus.
Важливо! Споживання кави в Україні стрімко зростає, демонструючи один із найвищих темпів у Європі. Середньостатистичний українець споживає близько 1,5 кг кави на рік, випиваючи приблизно одну чашку на день.
Дівчина п'є каву. Фото: iStock
Дослідження показали, що регулярне вживання кави безпечне. Ба більше, цей напій знижує ризик інсульту, смерті від серцево-судинних захворювань і смерті від будь-якої причини.
Для проведення експерименту було залучено 468 629 осіб без ознак серцевого захворювання на момент набору. Середній вік учасників – 56,2 року, 55,8% із них були жінки. Усі добровольці пройшли магнітно-резонансну томографію серця (МРТ), яка вважається золотим стандартом для оцінки структури та функції серця.
Як проходили дослідження вчених й що вони показали?
Учасники були поділені на 3 групи відповідно до їх звичайного споживання кави: без кави – 22,1%, від легкої до помірної (0,5 – 3 чашки на день, 58,4%) і високого (понад 3 чашки на день, 19,5%).
Кава. Фото: Thewellnessway
Науковці з використанням багатовимірних моделей проаналізували зв'язок споживання напою (кави) з можливими наслідками здоров'я протягом 11 років.
Порівняно з тими, хто не п'є каву, люди, які помірно споживали каву, мали: на 12% менші ризики смерті від усіх причин, на 17% менші ризики смерті від серцево-судинних захворювань, на 21% менші ризики інсульту.
Читайте по темі
- Американські науковці з'ясували, що випита в різний час доби кава по-різному впливає на людський організм й може буди як корисною, так і навпаки.
- Дієтологиня зі Сполучених Штатів Америки Олівія Хедлунд розповіла, що випита натщесерце філіжанка кави може привести організм до стресового стану й погано позначитися на здоров’ї загалом.
- Психіатри пояснили, чи здатна кава реально покращувати настрій і чому її ефект залежить від звичок, дозування та стану нервової системи.