Пізня вечеря може бути шкідливою для здоров'я і йдеться не про зайві кілограми: чому не варто наїдатися на ніч

Ґрунтовне, семирічне дослідження команди з Університету Сорбонни Париж-Норд, яке охопило 100 тисяч добровольців, довело, що пізня вечеря шкідлива для людського організму. 

Третина учасників, які брали участь у дослідженні, вечеряла раніше за всіх – до 20:00, третина – між 20:00 та 21:00, а ще одна третина – після 21:00.

Упродовж семи років дослідники зареєстрували близько 2000 випадків серцево-судинних захворювань, зокрема, інфарктів та інсультів.

У тих добровольців, котрі вечеряли пізніше за інших – після 21:00, мікроінсульт або інсульт ставався на 28 відсотків частіше.

Яким чином пізня вечеря впливає на погіршення здоров'я?

За словами науковців, пізнє перетравлення їжі підвищує рівень цукру в крові та кров’яний тиск.

Підвищений кров’яний тиск увечері, коли він зазвичай має бути нижчим, може з часом пошкодити кровоносні судини та збільшити ризик утворення тромбів, які призводять до інсультів та серцевих нападів.

«Люди, які вечеряють запізно, бо вважають себе надто зайнятими, аби зробити це раніше, наражаються на проблеми зі здоров’ям», – сказав доктор Бернар Срур, якого цитує видання Daily Mail. 

❗️Частіше зв’язок пізніх трапез із виникненням вищеперерахованих проблем спостерігається в жінок.

Читайте по темі

• Науковиця з Мічиганського університету (Сполучені Штати Америки) Джилл Бекер на основі наукових дослідів пояснила, чому жінки п'яніють швидше за чоловіків.
• Науковці з Австралійського національного університету з’ясували, що люди з підвищеним тиском схильні до ризику прискореного старіння головного мозку.
• Американські науковці з академії неврології з'ясували, що проблеми з ротовою порожниною, зокрема карієс і захворювання ясен, можуть суттєво підвищити ризик ішемічного інсульту.