Секрет довголіття розкрито: науковці назвали легку скандинавську дієту, що здатна подовжити життя майже на чверть

Скандинавська дієта, яка базується на балансі та принципах сталого розвитку, може стати ключем до довголіття. Вчені Орхуського університету (Данія) проаналізували дані понад 76 тисяч шведів у рамках двох масштабних когортних досліджень, що тривали з 1997 року.

Результати показали: у людей середнього віку, які найточніше дотримувалися скандинавських рекомендацій, смертність була на 23% нижчою, ніж у тих, хто ігнорував ці поради. При цьому враховувалися рівень доходу, освіта та фізична активність.

Основні принципи дієти прості: менше червоного м’яса та цукру, більше цільнозернових продуктів, бобових, риби, овочів і нежирних молочних виробів. Такий раціон знижує ризик серцево‑судинних захворювань і раку, а також позитивно впливає на психічне здоров’я.

Особливість у тому, що ця дієта корисна не лише для людини, а й для планети. Вона зменшує викиди парникових газів, адже робить акцент на продуктах із нижчим екологічним слідом. Науковці підкреслюють: люди не повинні обирати між здоров’ям і кліматом — обидва фактори можуть поєднуватися.

• Дієтологи наголошують: продукти, які ми обираємо щодня, безпосередньо впливають на здоров’я.
• Як зазначають фахівці, правильна дієта може стати інструментом для збереження когнітивних функцій і якості життя у довгостроковій перспективі.