Головна «Іж та худни»: дружина Дяді Жорі поділилася рецептом «салату Оземпік» з доступних овочів
Які інгредієнти входять до «салату Оземпік»
Блогерка звернула увагу, що восени та взимку люди часто не знають, які саме овочі обирати для збереження фігури та підтримки організму. За її словами, немає потреби купувати дорогі екзотичні суперфуди, адже максимальну користь дають звичайні коренеплоди.
Для приготування порції знадобляться:
- свіжа морква — 100 г;
- сирий або варений буряк — 140 г;
- свіже яблуко зі шкіркою — 100 г;
- червонокачанна капуста — 100 г;
- мікс насіння (гарбузове, соняшникове, кунжут) — 15 г;
- свіжа зелень петрушки або кінзи за смаком.
Салату Оземпік. Фото: скриншот з відео
Чому страва спалює жир і тамує апетит
Головний секрет назви салату полягає в потужному ефекті природного насичення. В одній такій тарілці міститься близько 15 грамів клітковини — це рівно половина від обов'язкової добової норми для дорослої людини.
Клітковина нормалізує перистальтику кишківника, живить корисну мікрофлору та забезпечує довготривале відчуття ситості без стрибків глюкози в крові, що запобігає переїданню.
Додатково кожен інгредієнт дає організму свій захист: морква насичує бета-каротином, капуста постачає вітамін C, а насіння збагачує раціон корисними рослинними жирами.
Переглянути цей допис в Instagram
Простий спосіб приготування
Готувати страву дуже просто: овочі та яблуко натирають або тонко шаткують соломкою, додають подрібнену зелень, посипають міксом насіння та ретельно перемішують у глибокій мисці.
Такий вітамінний мікс можна вживати як повноцінний перекус під час схуднення або як легкий овочевий гарнір до білкових страв на обід чи вечерю.
Читайте по темі
- Булочки-гарбузи до Геловіну: покроковий рецепт від шеф-кухаря Ектора Хіменеса-Браво.
- Для любителів незвичних смаків: Ектор Хіменес-Браво поділився рецептом пирога з сиром та грушею.
- Рецепт грибного супу: як швидко приготувати смачну страву з насиченим ароматом