Веганські макарони з сиром від Бейонсе: готуємо страву за рецептом зіркової співачки

Бейонсе вже багато років приділяє особливу увагу здоров'ю та фізичній формі. Співачка часто обирає рослинне харчування, а 2013 року разом із чоловіком Jay-Z навіть пройшла 22-денний веганський челендж. Проте здорове меню зовсім не означає відмову від улюблених страв. Про це повідомляє «European Tabletop».

Однією з фаворитів зірки є веганські макарони з сиром – класична комфортна їжа в легшому та кориснішому виконанні. Замість молочного сиру тут кремовий соус із горіхів кеш'ю.

Інгредієнти:

• 2 склянки відварених макаронів;
• 1 склянка замочених горіхів кеш'ю;
• 1/4 склянки харчових дріжджів;
• 1/4 склянки несолодкого мигдального молока;
• 1 чайна ложка часникового порошку;
• 1 чайна ложка цибульного порошку;
• сіль і перець за смаком.

Макарони. Фото: pexels

Приготування:

• Подрібніть у блендері замочені кеш'ю, харчові дріжджі, мигдальне молоко, часниковий і цибульний порошки, сіль та перець до однорідної консистенції.
• З'єднайте готові макарони з отриманим соусом і добре перемішайте.

Подавайте страву теплою, за бажанням прикрасивши свіжою зеленню.

Читати по темі

• Паста за 10 хвилин: Ектор Хіменес-Браво поділився рецептом швидкої та смачної страви
• Ідеальне доповнення бабиного літа: Ярославський поділився рецептом холодника з копченою рибою
• «Підготував для вас дещо особливе»: Ектор поділився власним рецептом смачних фаршированих перців