Головна Від «Холостяка» до кухні: Олександр Терен поділився авторським рецептом протеїнових кексів
Український ветеран, письменник та громадський діяч Олександр «Терен» Будько, відомий широкій аудиторії після участі у реаліті-шоу «Холостяк» 2024 року, здивував своїх підписників у Instagram авторським рецептом протеїнових кексиків.
Для приготування 4–6 кексів знадобляться:
- банани – 2 штуки
- яйця – 3 штуки
- протеїн – 30 г (1 мірна ложка)
- йогурт – 100 г
- розпушувач – 0,5 ч. л.
- горішки або насіння – за смаком
Переглянути цей допис в Instagram
Спосіб приготування:
Спершу банани розминають до стану однорідного пюре. Потім додають яйця та йогурт і ретельно збивають суміш вінчиком. До рідкої основи всипають протеїн і розпушувач, за бажанням – підсолоджувач, і вимішують тісто до однорідності. Готову масу розливають по формах, заповнюючи кожну на дві третини, а зверху прикрашають горішками чи насінням. Випікають кекси при температурі 180° протягом 25–30 хвилин, перевіряючи готовність дерев'яною зубочисткою.
Варто зазначити, що Олександр Терен – ветеран російсько-української війни, який утратив обидві ноги під час Харківського контрнаступу у 2022 році. Попри це, він не зупинився, і написав автобіографічний роман «Історія впертого чоловіка» та став головним героєм «Холостяка» у 2024 році.
Читати по темі
- Не сухі, а соковиті: Володимир Ярославський розкрив рецепт ідеальних котлет
- Альтернатива фастфуду: покроковий рецепт дьонер-кебабу з цибулевим салатом та соусом цацикі
- Ідеальна альтернатива рису та кіноа: чому дієтологи рекомендують крупу камут