Головна Два інгредієнти – і сніданок готовий: рецепт бананових оладок від зірки «МастерШеф»
Наталка Нікішина, яка здобула перемогу у 14 сезоні кулінарного шоу «МастерШеф», поділилася в Instagram рецептом страви, з якої розпочинає більшість своїх ранків. Йдеться про пишні бананові оладки. Вони прості у приготуванні, але з чудовим балансом поживних речовин.
Інгредієнти:
- стиглий банан – 1 штука
- яйце – 1 штука
- розпушувач – 5 г
- ванільний цукор – 5 г
- борошно – 3 столові ложки
Переглянути цей допис в Instagram
Спосіб приготування:
Спочатку потрібно ретельно розімʼяти банан виделкою. Після цього вбити яйце та всипати розпушувач і ванільний цукор. Усе старанно перемішується до однорідної консистенції, а потім до суміші додається борошно. Тісто має бути в міру щільним, аби оладки тримали форму на пательні.
Смажити їх на середньому вогні, попередньо змастивши поверхню олією – з обох боків до апетитної золотистої скоринки.
Завершальний штрих – топінг. Нікішина подає готові оладки з персиками, сметаною, подрібненими горіхами та медом. Такий варіант подачі перетворює звичайний сніданок на повноцінну та естетично привабливу страву.
Читати по темі
- Дорофєєва та Кацурін поділилися рецептом пирога: зіркова пара показала відео спільного приготування страви
- Ектор Хіменес Браво поділився власним рецептом салату з оселедцем: швидко, просто і смачно.
- Вперше за 60 років: Nutella випустить шоколадну пасту з новим смаком – чи з’явиться вона в Україні.