«Наполеон» без духовки та нервів: десерт у банці, який швидко готується
Хрустке печиво «вушка», оксамитовий заварний крем і жодного кухонного хаосу – лінивий «Наполеон» у банці готовий за кілька простих кроків.
У TіkTok набирає популярності рецепт, який змінить ваше уявлення про приготування складних десертів. Лінивий «Наполеон у банці» – це спрощена інтерпретація культового торта, що не потребує ні духовки, ні розкачування тіста, ні годин очікування.
Для приготування знадобиться:
- печиво «вушка» – 100 г
- молоко – 300 мл
- ванільний цукор – 1 пакетик
- цукор – 50 г
- яєчний жовток – 1 шт.
- кукурудзяний крохмаль – 1 ст. л.
@bude_smachno_razom 🍳Лінивий "Наполеон в банці" 👩🏼🍳вам знадобиться • печиво "вушка" - 100г • молоко - 300 мл • ванільний цукор - 1 п • цукор - 50г (за смаком) • яйця ( жовтки) - 1шт • кукурудзяний крохмаль - 1 ст.л 👩🏼🍳 процес приготування 🍳Яйця( жовтки) + ванільний цукор+ кукудзяний крохмаль перемішати до однорідності + 100 мл. молока 🍳Молоко 200 мл підігріти з цукром (але не кип’ятити) на плиті, влити тонкою цівкою яєчну суміш, постійно перемішувати вінчиком 🍳Крем варити до загущування 5-7 хвилин, зняти з вогню . 🍳Трішки охолодити, і доки крем теплий викладати з печивом шарами в банку. Верх прикрасьте подрібненою крихтою печива. 🍳Лишаємо торт при кімнатній температурі, потім ставимо в холодильник на кілька годин (краще на ніч) .У мене без холодильника 😅 Смачного 💙💛 #рекомендації#наполеон#лінивийнаполеон#торт#топ ♬ оригинальный звук - Alina_Na_Ga
Спосіб приготування:
- зміщайте жовток із крохмалем, ванільним цукром і частиною молока
- змішайте суміш з підігріте молоко з цукром та варіть крем 5–7 хвилин до загустіння
- чергуйте шари печива та теплого крему у банці або креманці
- посипте верхівку крихтами та залиште у холодильнику на ніч
Головний секрет десерту – час просочування. Після кількох годин у холодильнику печиво стає ніжним, а смак нагадує справжній класичний «Наполеон».
Читати по темі
- Секрет ідеальної карпатської грибної юшки: рецепт, який зігріває тіло й душу
- Сирники з яблуками на рисовому борошні від Ярославського: корисний сніданок без зайвого.
- «Соковито, ситно і дуже смачно»: фудблогерка поділилась рецептом пісного салату із нутом.