Головна Смак дитинства: Клопотенко розповів, як готувати торт «Черепаха» без випічки
Український шеф-кухар Євген Клопотенко розповів, як легко приготувати популярний десерт дитинства.
Річ про торт «Черепаха» без випічки. За словами кулінара, цей десерт нагадує своєрідний твіст на тірамісу, але з простих інгредієнтів і знайомим домашнім смаком.
Основні інгредієнти:
- Печиво з кокосом – 2 упаковки
- Какао – 2 столових ложки
- Сметана – 1 л.
- Цукор – 150 грам
Сметану треба збити з цукром і какао до густої кремової консистенції. Печиво занурюють у крем і викладають шарами на тарілку, формуючи ту саму «черепаху».
Зверху десерт посипають какао та ставлять на кілька годин у холодильник, щоб все добре просочилося.
Торт «Черепаха». Фото: Соцмережі
Виходить простий і ностальгійний десерт з дитинства.
- Євген Клопотенко поділився геніальними лайфхаками для ідеального тіста: 4 поради від переможця «МастерШеф».
- «Головне, щоб ніхто не чіпав мій холодильник»: Євген Клопотенко вразив заявою про прізвище майбутньої дружини.
- «Ми вже пішли здавати аналізи»: Євген Клопотенко відверто розповів про підготовку до народження дітей.