Гречані млинці: смачний та корисний сніданок для здоров’я та енергії
Гречані млинці — це не лише смачний, а й корисний варіант сніданку. Вони багаті на білки та клітковину, що дає вам енергію на весь день. Легкий рецепт дозволить швидко приготувати їх навіть зранку.
Гречані млинці — це чудовий спосіб почати день здоровим і смачним сніданком. Вони підходять для всіх, хто хоче відмовитися від звичних пшеничних борошен, адже гречане борошно — це джерело корисних речовин, які підтримують організм. Ось як можна приготувати ці смачні млинці.
Інгредієнти:
- 1 чашка гречаного борошна
- 1 яйце
- 1 чашка молока
- 1 ст. ложка олії (можна використовувати оливкову або соняшникову)
- 1 ч. ложка розпушувача (необов'язково)
- Сіль і цукор за смаком
Приготування:
- Змішайте всі сухі інгредієнти: гречане борошно, розпушувач, сіль та цукор.
- В окремій мисці збийте яйце, додайте молоко та олію. Все добре перемішайте.
- Додайте сухі інгредієнти до рідких та перемішайте до отримання однорідної маси.
- Нагрійте сковороду на середньому вогні, змастіть її невеликою кількістю олії або масла.
- Вилийте на сковороду порцію тіста і рівномірно розподіліть його по поверхні, щоб вийшов млинець.
- Смажте з обох боків до золотистої скоринки.
Чому варто вибирати гречані млинці:
- Без глютену — ідеально підходять для людей з непереносимістю глютену або тих, хто хоче зменшити його споживання.
- Здорова альтернатива — гречане борошно багате на вітаміни групи B, залізо та клітковину.
- Енергетичний заряд — завдяки високому вмісту білків та складних вуглеводів, гречані млинці дають енергію на довгий час.
Гречані млинці можна приготувати як на сніданок, так і на вечерю, адаптуючи начинку під свій смак. Їх можна подавати з ягодами, медом, варенням або навіть сирами та овочами. Вони легко піддаються адаптації під різні дієтичні вподобання.
Смачного!
Читайте також: Тост з авокадо та яйцем: швидкий і корисний сніданок, який зарядить енергією