Головна Ніжні печені яблука з сиром і медом: простий рецепт корисного десерту, який під силу зробити кожному
Якщо ви шукаєте легкий, ароматний і корисний десерт, який не шкодить фігурі і ідеально підходить для осені, запечені яблука з сиром – саме те, що потрібно.
Традиційний рецепт печених яблук, які багато хто коштував у своєму дитинстві, отримав нове життя. Тепер цей десерт можна зробити із залученням сиру та меду, повідомляє «Сенсація».
Інгредієнти печених яблук із сиром та медом
- яблука – 6 шт.
- сир – 200 г
- горіхи – 100 г
- родзинки – 30 г
- мед – 50 г
Приготування печених яблук із сиром та медом
- Підготовка яблук і сиру. Добре вимийте яблука, видаліть серцевину та дайте їм висохнути. Сир також бажано трохи підсушити, щоб він не містив зайвої вологи.
- Сирна начинка. Змішайте сир із медом, за бажанням додайте дрібку кориці та збийте блендером до однорідної консистенції.
- Горіхи та родзинки. Волоські горіхи підсмажте з дрібкою морської солі, потім подрібніть. Родзинки залийте окропом на 5 хвилин, після чого промийте.
- Формування десерту. У кожне яблуко покладіть сирну начинку, потім родзинки і зверху горіхи.
- Випікання. Запікайте при 180 °C протягом 20-30 хвилин – залежно від сорту яблук.
- Подача. Готові яблука можна полити домашньою карамеллю або вершковим соусом. Для карамелі розтопіть вершкове масло, додайте цукор і, коли маса стане коричневою, тонкою цівкою влийте вершки. Варіть на малому вогні до загустіння.
Ці яблука виходять ароматними, м'якими й надзвичайно смачними, а також ідеально підходять до чаю або кави.
- Раніше ми повідомляли про незвичний десерт, адже шоколадні мафіни тепер можна приготувати з залученням кабачків.