Головна Лайфхак з TikTok: як швидко розморозити м'ясо без мікрохвильовки
Господиням необов'язково витрачати багато часу на кухні лише задля того, аби розморозити шматок м'яса, адже в соцмережах з'явився новий цікавий спосіб, що зекономить вам час.
У TikTok набирає популярності простий трюк, який дозволяє значно скоротити час розморожування фаршу чи інших м'ясних продуктів. Про це повідомляє Daily Express.
Для цього не потрібна електрика чи спеціальні прилади – достатньо лише двох металевих каструль.
Як розморозити м'ясо швидко без мікрохвильовки?
- заморожене м’ясо в пакеті кладуть на перевернуту каструлю;
- зверху накривають ще однією каструлею у звичайному положенні, щоб її дно щільно торкалося пакета;
- для пришвидшення процесу в верхню каструлю можна налити теплу воду.
За кілька хвилин продукт суттєво втрачає холод, а в деяких випадках повністю відтає, поки ви готуєте інші інгредієнти.
Ефект пояснюється фізикою: метал має високу теплопровідність і швидко передає тепло від кімнатного середовища до продукту. На відміну від звичайного очікування при кімнатній температурі, такий спосіб дозволяє розморозити м'ясо у кілька разів швидше.
- Раніше ми повідомляли, що забутий у морозилці шматок м'яса не обов'язково викидати, адже навіть з нього можна приготувати гарну вечерю, якщо знати певні секрети.