«Кулінарія – це не про рецепти, а про людей»: Ектор Хіменес-Браво привітав колег із професійним святом

20 жовтня у світі відзначають Міжнародний день кухаря та кулінара. З цієї нагоди відомий шеф-кухар і телеведучий Ектор Хіменес-Браво опублікував у своєму Instagram емоційне звернення.

«Є професії, які не просто «робота», а вони ніби продовження серця. І кулінар — саме така. Це день про людей, які здатні через їжу передавати турботу, настрій, енергію, любов», — написав він.

Хіменес-Браво згадав свій багаторічний досвід у сфері гастрономії, сотні історій і тисячі облич, які зустрів за роки роботи, а також сезони шоу «МастерШеф». Він підкреслив, що:

«Кулінарія — це не про рецепти, а про людей і «вогонь у серці, який не згасає, навіть коли важко».

Шеф подякував усім, хто щодня стоїть біля плити — у ресторанах, школах, шпиталях, на фронті чи вдома. «Вони годують не лише тіла, а й душі», — зазначив він, додавши слова вдячності за тепло, яке кухарі дарують іншим.

Публікація миттєво зібрала сотні відгуків і коментарів від шанувальників та колег, які підтримали його думку про те, що кулінарія — це справжнє мистецтво і покликання.

• Відомий шеф-кухар і суддя кулінарного проєкту «МастерШеф» у своєму Instagram опублікував серію фотографій, на яких зібрав найприємніші моменти початку осені.
• Ектор Хіменес-Браво продемонстрував фрази українською мовою, які його й досі дивують.