Шоу BIZ

«Все ще там»: Ектор Хіменес-Браво показав своє фото 30-річної давнини та згадав про початок кулінарного шляху

Ілля Рябінін
1966
1
Ектор Хіменес-Браво. Фото: Instagram
Ектор Хіменес-Браво вирішив поностальгувати, і з цього приводу показав одне зі своїх архівних фото. Світлину зроблено 30 років тому, коли колумбієць тільки розпочинав свій шлях кулінара.

Український шеф-кухар та суддя кулінарного шоу «МастерШеф» Ектор Хіменес-Браво поділився у соцмережах своїм архівним знімком, зробленим 30 років тому. На ньому він тільки розпочинає свій шлях кулінара. 

«Пам’ятаю себе, коли робив перші кроки у роботі на кухні – без досвіду, але з величезним вогнем усередині. Та з величезним капелюхом. Тоді все тільки починалось. Минуло 30 років, а я все ще там, де моє серце», — підписав світлину кулінар.

Ектор Хіменес-Браво в молодості. Джерело: Instagram

Ймовірно, знімок було зроблено у 1995 році, коли кулінару було 23 роки. Саме у 1995—1999 роках він викладав у Національній кулінарній академії міста Медельїн після попередніх трьох років роботи у трьох п'ятизіркових ресторанах Колумбії.